Insultas – viena dažniausių ligų pasaulyje
Insultas yra viena pagrindinių mirties ir negalios priežasčių visame pasaulyje. Net 57 % atvejų jį lemia aukštas kraujospūdis. Mityba čia vaidina itin svarbų vaidmenį: subalansuotas racionas gali sumažinti riziką susirgti širdies bei kraujagyslių ligomis.
Viena populiariausių mitybos strategijų – DASH dieta, kurioje daug neriebių pieno produktų, vaisių ir daržovių. Ji siejama su mažesniu kraujospūdžiu ir retesniais insulto atvejais.
Jogurtas – išskirtinis pieno produktas
Jogurtas išsiskiria savo maistine sudėtimi. Tyrimai rodo, kad jo vartojimas gali padėti mažinti kraujospūdį ir gerinti kraujagyslių funkciją, ypač tiems, kurie serga hipertenzija. Kaip sako dietologė dr. Barbara Baron:
„Žemesnis kraujospūdis reiškia mažesnę insulto riziką, todėl jogurtas – puikus pasirinkimas širdies sveikatai.“
Kodėl jogurtas naudingas?
1. Probiotikai stiprina žarnyno mikrobiomą
Jogurte esančios „gerosios“ bakterijos palaiko sveiką žarnyną. O jis, pasirodo, tiesiogiai susijęs su kraujospūdžio reguliavimu ir uždegimo mažinimu. Jei mikrobiomos balansas sutrinka, didėja hipertenzijos ir insulto rizika. Dietologė dr. Reina Franco pataria rinktis jogurtus su užrašu „gyvos ir aktyvios kultūros“.
2. Mineralai, palaikantys širdį
Jogurte gausu kalcio ir kalio – dviejų svarbių mineralų, padedančių reguliuoti kraujospūdį. Kartu jie yra ir pagrindiniai DASH dietos elementai.
3. Baltymai sotumui ir svorio kontrolei
Viename puodelyje paprasto neriebaus jogurto yra apie 14 g baltymų, o graikiškame – net iki 25 g. Baltymai padeda ilgiau išlikti sotiems, mažina persivalgymo riziką ir padeda palaikyti sveiką kūno svorį – dar vieną veiksnį, mažinantį insulto tikimybę.
Kaip įtraukti jogurtą į mitybą?
Mitybos specialistai siūlo kelis paprastus būdus mėgautis jogurtu kasdien:
- Sveiki pusryčiai – sluoksniuokite jogurtą su vaisiais, uogomis, riešutais ar pilno grūdo granola.
- Padažai ir užpilai – jogurtas tinka tiek tzatziki, tiek kreminiams salotų padažams.
- Jogurto batonėliai – užtepkite jogurtą ant kepimo popieriaus, apibarstykite uogomis ar riešutais, užšaldykite ir turėsite sveiką užkandį.
- Vietoj grietinės – naudokite jogurtą bulvėms, takams ar troškiniams.
- Desertams – jogurtą derinkite su vafliais, vanile, cinamonu ir uogomis – gausite ir skonį, ir maistinę vertę.
Jogurtas – ne tik skanus, bet ir širdžiai palankus produktas. Dėl probiotikų, mineralų ir baltymų gausos jis gali padėti sumažinti kraujospūdį, palaikyti sveiką svorį ir sumažinti insulto riziką. Įtraukdami jogurtą į kasdienę mitybą, kartu investuojate į savo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Sveiki! Esu Tautvydas – naujienų ir patarimų portalo redaktorius. Kasdien rūpinuosi, kad mūsų skaitytojus pasiektų patikima, aiškiai pateikta ir aktuali informacija. Mane domina tiek kasdieniai gyvenimo patarimai, tiek platesni visuomenės procesai, todėl siekiu, kad portale atsispindėtų įvairovė, kokybė ir vertė skaitytojui.