Kad bulvės nesudygtų, jas reikia tinkamai laikyti, palaikant optimalią temperatūrą ir drėgmę. Tačiau yra vienas gyvenimo triukas, kuris labai palengvina dygimo prevenciją.
Visi namų savininkai yra susidūrę su situacija, kai žiemai padėtos bulvės pradeda leisti ilgus, blyškius ūglius. Ir jei tai nepaveiktų gumbų kokybės, niekas su tuo nekovotų. Tačiau tokios bulvės tampa kenksmingos sveikatai, būtent dėl to, kad jose kaupiasi daug solanino. Norėdami to išvengti, namų savininkai griebiasi tam tikrų gudrybių.
Ideali vieta bulvėms yra vėsi, tamsi ir gerai vėdinama patalpa, kurioje temperatūra palaikoma + 2–3 laipsniai, o drėgmė neviršija 80 %. Tokiomis sąlygomis visi gumbuose vykstantys procesai sulėtėja, todėl rizika yra minimali. Tačiau bute tokias sąlygas pasiekti labai sunku, todėl dažnai kyla problemų dėl dygimo. Čia reikia veikti greitai.
Namų savininkai teigia, kad keli dideli obuoliai, padėti tiesiai į bulvių dėžę ar maišelį, gali tikrai sulėtinti dygimo procesą. Paslaptis ta, kad obuoliai išskiria etileną, kuris slopina pumpurų pabudimą. Šis metodas veikia net ir šiltame bute. Tereikia kartkartėmis patikrinti obuolius, kad jie nepradėtų gesti patys, ir laiku juos pakeisti naujais.
Jei neturite po ranka rūgščių obuolių, į pagalbą gali ateiti citrusiniai vaisiai (apelsinai, citrinos, mandarinai). Jie taip pat išskiria medžiagas, kurios slopina dygimą. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite vieną iš pasirinktų vaisių ir padarykite kelis gilius įpjovimus ar pradūrimus. Vieno tokio citrusinio vaisiaus pakanka, kad apsaugotumėte apie 50 kg bulvių nuo dygimo.
Tačiau nepamirškite, kad yra pagrindinių taisyklių. Prieš laikant bulves žiemai, jas reikia kruopščiai išdžiovinti ir surūšiuoti, pašalinant supuvusius gumbus. Geriau juos laikyti medinėse dėžėse arba specialiuose maišuose. Taip pat verta įsitikinti, kad gumbai nėra veikiami tiesioginių saulės spindulių.
Sveiki! Esu Tautvydas – naujienų ir patarimų portalo redaktorius. Kasdien rūpinuosi, kad mūsų skaitytojus pasiektų patikima, aiškiai pateikta ir aktuali informacija. Mane domina tiek kasdieniai gyvenimo patarimai, tiek platesni visuomenės procesai, todėl siekiu, kad portale atsispindėtų įvairovė, kokybė ir vertė skaitytojui.