Vištienos maltinukai yra labai sveiki, nes juose yra daug organizmui būtinų baltymų. Tačiau daugelis žmonių mano, kad malta vištiena negali būti sultinga ir skani. Iš tikrųjų, tinkamai paruošus maltą mėsą, galima gauti skanų ir maistingą patiekalą pietums ar vakarienei.
Norint paruošti vokelius iš vištienos faršo, nereikia daug produktų. Užtenka paimti sūrio ir pomidorų, kad gautumėte įdomų patiekalą. Kaip padažas vokeliams naudojamas majonezas arba grietinė. Majonezą taip pat galite pakeisti graikišku jogurtu.
Vištienos vokų universalumas yra didžiulis. Šį patiekalą galima patiekti su bet kokiu garnyru – bulvių koše ar makaronais.
Jis paruošiamas greitai, jam reikia tik kelių papildomų ingredientų, o gaunasi skanus. Papasakosime, kaip pasigaminti vokelius iš maltos mėsos.
Ingredientai: 1:
- Vištienos maltos mėsos – 500 g;
- Pomidoras – 2 vnt;
- Sūris – 100 g;
- Majonezas / grietinė – 2 šaukštai;
- Duonos trupiniai – 2 valg. šaukštai;
- Druska.
Maltos mėsos vokų paruošimas:
Mėsos vokelius: ant pergamento išklokite maltą mėsą, taip pat suformuokite kvadratą. Palikite 2-3 cm nuo pergamento kraštų.
Pusę kiekvieno mėsos kvadratėlio patepkite majonezu. Pomidorus supjaustykite žiedais ir sudėkite ant padažo sluoksnio.
Sutarkuokite sūrį ir pabarstykite juo pomidorų sluoksnį. Uždenkite įdarą antrąja maltos mėsos dalimi, sudarydami voką.
Vokelius patepkite augaliniu aliejumi ir apibarstykite džiūvėsėliais.
Kepkite vokelius 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Gausite paprastą sultingą maltos vištienos patiekalą. Jei norite, į vokelius galite įdėti salotų lapų, šoninės ir kitų ingredientų.
Anksčiau pranešėme: Pamirškite sūrį ir dešrą! Dažniausi produktai, kurie jūsų plokštainį pavers kulinariniu šedevru
Sveiki! Esu Tautvydas – naujienų ir patarimų portalo redaktorius. Kasdien rūpinuosi, kad mūsų skaitytojus pasiektų patikima, aiškiai pateikta ir aktuali informacija. Mane domina tiek kasdieniai gyvenimo patarimai, tiek platesni visuomenės procesai, todėl siekiu, kad portale atsispindėtų įvairovė, kokybė ir vertė skaitytojui.