Skanios salotos su konservuotomis pupelėmis. Paprastas receptas per 15 minučių!

Salotos ant šventinio stalo turėtų pasižymėti įvairove ir įdomiais ingredientų rinkiniais. Be to, nebūtina ilgai eksperimentuoti ir kurti naujų rūšių salotų, ieškoti joms egzotiškų produktų. Į klasikines salotas galite įmaišyti ką nors naujo, turimo. Pavyzdžiui, salotose su virta vištienos krūtinėle, kiaušiniais ir agurkais puikiai tinka konservuotos pupelės. Jos padaro salotas sotesnes, patiekalą praturtina sveikais augaliniais baltymais

. Tokios baltyminės salotos yra universalios. Jas galima ruošti renginiams arba vakarienei kaip papildomą baltymų šaltinį.

Pupelės yra švelnios kreminės tekstūros, todėl puikiai dera su traškiais agurkais ir lengvais padažais

.

Kartu pupelės sušvelnina garstyčių skonį, puikiai sujungia visus salotų ingredientus ir pabrėžia mėsos, daržovių ir kiaušinių skonį.

Papasakosime, kaip vos per 15 minučių paruošti gardžias pupelių salotas.

Ingredientai: 1:

• Raudonasis svogūnas – 1 vnt;
• Cukrus – 1 šaukštelis;
• 9 proc. acto – 1 valgomasis šaukštas;
• Vanduo;
• Virtos vištienos krūtinėlės – 1 vnt;
• Kiaušiniai – 2 vnt;
• Šviežias agurkas – 1/2 vnt;
• Sūdyti agurkai – 2 vnt;
• Konservuotos pupelės – 300 g;
• Druska;
• Garstyčios – 1/2 šaukštelio;
• Majonezas.

Salotų paruošimas:

Supjaustykite smulkiai svogūną, sumaišykite su cukrumi ir actu, užpilkite vandeniu ir palaikykite 30 min. Tuo metu nedideliais kubeliais supjaustykite virtą krūtinėlę ir kiaušinius, sudėkite į salotinę

. Smulkiai

supjaustykite

sūdytus ir šviežius agurkus, sudėkite į salotinę. Iš marinuotų svogūnų nusausinkite skysčio perteklių, sudėkite į salotinę kartu su konservuotomis pupelėmis.

Salotas pasūdykite, įpilkite garstyčių ir majonezo, gerai išmaišykite

.

Gausite paprastas sočias salotas su konservuotomis pupelėmis.